CENTRE DE FORMATION POUR LES METIERS
DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Nous recrutons un apprenti conducteur de machines/lignes : Vous intégrerez une formation pour adulte en alternance (centre de formation/entreprise) afin d’apprendre le métier de Conducteur d’équipements Agro-Alimentaires.

 

Date de la formation :  3 octobre 2022 au 15 septembre 2023

Durée : 1 an

Diplôme : Titre Professionnel – Niveau 3 équivalent CAP/BEP

Mode : Alternance entreprise et centre de formation

Type de contrat : apprentissage

Secteur d’activité : agroalimentaire

Lieu de la formation :  AFPA Chevigny Saint Sauveur (5 min de Dijon)

 

Vos missions dans l’entreprise SOBEMAB :

Selon les directives du Conducteur de Ligne, vous êtes responsable de la production qui vous est confiée dans le respect des critères qualitatifs définis et à ce titre, vous êtes responsable d’une ou plusieurs machines que vous devez savoir régler et entretenir.

Notamment, vous êtes amené à :
-Régler les machines dont vous avez la charge. Vous pouvez être assisté par la Maintenance en cas de réglages particuliers ou de problèmes mécaniques

-Réaliser la maintenance de premier niveau
-Vous tenir informé des productions à effectuer auprès de votre conducteur de ligne, afin de minimiser les pertes de temps entre chaque réglage ou changement de produit,
-Vous assurer de la présence des matières sèches (bouteilles vides, bouchons, cartons, étiquettes…) que vous devez utiliser auprès du conducteur de ligne ou du cariste

-Respecter les organes et consignes de sécurité des machines,
-Entretenir et nettoyer votre outil de travail ainsi que votre poste de travail,
-Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement en vigueur dans l’entreprise,

– Respecter les procédures qualité (site certifié IFS/BRC),
-Participer à l’amélioration de l’efficience des chaines en faisant remonter les informations à l’encadrement sur les causes de non atteinte des objectifs de production
-Avoir l’esprit productivité, conformité et qualité produit

 

Avant le lancement de chaîne de production, le conducteur de machine :

  • Consulte le cahier des charges qui définit les impératifs de production : cadences, quantités à produire, normes exigées
  • Contrôle et paramètre l’application informatique qui pilote la machine
  • Règle la cadence, la température et la pression
  • Dispose les accessoires nécessaires et approvisionne la machine en matières premières

 

En cours de production, il :

  • Surveille sa machine et s’assure que les paramètres définis restent stables
  • Travaille en coordination avec les autres opérateurs travaillant sur sa ligne de production
  • Effectue des prélèvements aléatoires pour s’assurer que les produits sont conformes au cahier des charges.
  • Diagnostique et réalise les interventions de maintenance de 1er niveau ou fait appel au service maintenance

 

En fin de production, il :

  • Nettoie et entretient son parc machines
  • Rend compte des résultats obtenus et des incidents techniques observés

 

SOBEMAB est une société de services aux producteurs et négociants de vins. Nous fournissons une large gamme de solutions : le stockage du vin en vrac, l’assemblage, l’embouteillage, la préparation de commande, l’expédition des produits finis.

 

Envoyer CV + lettre de motivation par mail à : a.majda@ifria-bfc.fr