CENTRE DE FORMATION POUR LES METIERS
DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

La Fournée Dorée, 3e marque nationale (1 000 personnes ; 280 M € CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l’étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.
Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !
Nous recrutons, en CDI, pour notre site de BASSOU (89 YONNE), un :

 

Pétrisseur H/F

 

 

Vos Missions

 

Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché au Chef d’Equipe.
Vous préparez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l’ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication.
Vous réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
Vous assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l’outil informatique.

 

 

Votre profil

 

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire, de préférence en industrie agroalimentaire, en grande distribution ou en artisanat.
Vous avez un niveau BAC et une connaissance du milieu industriel.
Vous êtes organisé, rigoureux, autonome, vous recherchez la régularité.

 

 

Conditions proposées

 

Travail posté en 3×8 en semaine. Possibilité de travailler le week-end (2×12 h, rémunéré 35 h) sur la base du volontariat.
Prise de poste : dès que possible
Eléments de salaire : mutuelle, nombreux accessoires de salaire (prime d’habillage, prime de panier, prime de jour supplémentaire, prime de jour férié), épargne salariale et 13e mois selon ancienneté.

 

Contact

 

Pour rejoindre notre équipe de gourmands, envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) à candidature@lafourneedoree.fr