Des formations pour les métiers de l'industrie alimentaire

Caviste (H/F)

Date de mise en ligne : 28/05/2018

L'entreprise Grand Chais de France , recrute 

Caviste (H/F)

Vous êtes passionné par le monde du vin et ses produits. Vous avez envie de rejoindre un groupe en plein développement et à la pointe de la technologie. Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une entreprise familiale et dynamique leader dans son secteur. 

Les Grands Chais de France, propriétaire de grands domaines, 1er exportateur français de vins, présent dans plus de 172 pays, recherche un Caviste en CDI (H/F) pour son site industriel de Petersbach

 

Description du poste :

Rattaché(e) au Responsable de Cave, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins pour le service embouteillage.

Dans ce cadre, vos missions principales sont :

  • Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité
  • Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques
  • Garantir l'entretien et la maintenance de 1er et 2ème niveau de votre poste de travail

Le poste est en 3x8.

Rémunération selon profil sur 13 mois + intéressement, Participation, Tickets restaurant.

De formation Bac pro à BTS Viti/Vini, vous disposez d'une première expérience du travail de Cave.

Vous avez des connaissances en pratiques de filtration (tangentiel, rotatif)

Reconnu(e) pour votre réactivité, votre autonomie, votre rigueur, vous aimez travailler en équipe. Impliqué(e), vous mettez votre sens de l'organisation au service de l'atteinte de vos objectifs.

En véritable homme/femme de terrain vous êtes force de proposition et vous inscrivez dans une démarche d'amélioration continue.

 

Merci de candidater en ligne en répondant à l’annonce sur le site internet du groupe : https://www.groupegcf.fr

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